Petra. Å och Erica kockar =)
Detta recept finns i ICA:s HELA SVERIGES HUSMAN på sid. 40-41.
Ha, ha =) nu gjorde jag det enkelt för mig ;) 
Varmrätten: Fläskfile`med ädelostpasta
Till ca 8 personer:
1000g fläskfile`
2 st ädelost
5 dl matlagningsgrädde
Skiva och stek köttet, krydda med salt och pepparmix eller vit/svartpeppar.
Koka pastan
Bryt ädelosten i småbitar och låt den koka upp med grädden.
Blanda sedan köttet, makaronerna och såsen.
Pepparkaks Cheesecake
Till ca: 5-6 personer:
15 pepparkakor
200g Philadelphiaost
1/2 krm bittermandelarom (om man vill)
2 dl vispgrädde
hjortron
(vi hade i 2 msk vaniljsocker också)
Rör osten mjuk med elvisp. Blanda ev. i bittermandelarom. Blanda i grädden i omgångar och vispa till en pösig kräm. Krossa pepparkakorna till fina smulor. Förela i portionsglas,(spara 2 msk till garnering) och fyll på med krämen.
Låt stå i kylen 30 min. Garnera med hjortron och de sparade pepparkakssmulorna.
Närvarande denna middag var jag och Petra så klart, och Leon ;) , Therese, Petar.E, och Maria.
TACK FÖR EN TREVLIG KVÄLL FLICKOR =) MÅNGA KARMAR // Erica
