Middag hos Erica 4/8 Förrätten
Avokado med Mango 6-7 pers.
3 st Mango
4 st Avokado
1 burk Kräftstjärtar
Dressing:
1/2 dl sweet chilisås
juice från 1-1,5 citron
1 msk mild olivolja
2 msk hackad koriander (jag hade citronmeliss)
Skala, kärna ur & skär mango & avokado i tunna skivor.
Fördela på tallrik, lägg kräftstjärtarna över. Rör ihop dressingen & skeda över.
Garnera m koriander eller citronmeliss.
Kommentarer
Postat av: emma
åh ser jätte gott ut!
Trackback
